中文名：硝酸鈉

英文名：Sodium nitrate

化學式：NaNO3

CAS登錄號：7631-99-4

外觀：白色粉末或者無色晶體

作用：是制造硝酸鉀、苦味酸、染料等的原料。制造染料中間體的硝化劑。玻璃工業用作消泡劑、脫色劑，澄清劑及氧化助熔劑。